Meilleurs ensembles de couteaux colorés au Royaume-Uni : 4 meilleurs choix (2026)

Un ensemble de couteaux colorés est une amélioration rare dans la cuisine, à la fois pratique et décorative. La lame fait le travail ; la poignée est la pièce que vous regardez tous les jours. Ci-dessous, nous comparons les quatre gammes de Damas colorées que nous avons en stock en fonction du prix, de la note des avis, du matériau du manche et de la taille de l'ensemble, afin que vous puissiez choisir une couleur qui convient à votre cuisine sans deviner le prix. Noyau en acier VG10 sous 67 couches de revêtement en Damas inoxydable, placé dans un manche en loupe et résine stabilisée, noté

Que sont les couteaux colorés ?

Les couteaux colorés sont des couteaux de cuisine dont les manches sont fabriqués à partir de résine teinte, de loupe stabilisée ou d'ormeau irisé plutôt que de bois noir ou nu. L'acier de la lame est inchangé - sur les gammes Damas ci-dessous, il s'agit d'un revêtement en acier inoxydable à 67 couches sur un noyau en acier japonais VG10 - donc la couleur est purement un choix de conception, pas un choix de performance.

Cela compte lorsque vous faites du shopping, car cela signifie que vous pouvez choisir des looks en toute conscience. Le VG10 durcit généralement à environ 60-61 HRC, quelle que soit la couleur située derrière le traversin, et chaque gamme ici est finie à la main avec un bord de 8 à 12° de chaque côté. Si vous préférez choisir la performance de coupe plutôt que l'apparence, notre meilleur guide des ensembles de couteaux en acier japonais et notre meilleur guide des couteaux damas couvrent correctement ce sol.

Ensembles de couteaux colorés comparés

Prix et notes corrects en août 2026. Les quatre gammes utilisent un revêtement en acier inoxydable Damas à 67 couches sur un noyau en acier japonais VG10.

Quel est le meilleur ensemble de couteaux colorés ?

Les meilleurs ensembles de couteaux colorés disponibles au Royaume-Uni sont :

1. Aiko Damascus — poignées en résine rouge, bleue ou noire, 3 pièces à partir de 169,99 £
2. Ichika Damascus — poignées octogonales multicolores, jeu de 5 pièces 279,99 £
3. Makito Damascus — poignées bleues en résine et loupe, 3 pièces à partir de 199,99 £
4. Chikashi Damascus — manches en ormeau irisé, ensemble de 7 pièces 424,99 £

Quelle couleur choisir ?

C'est la seule décision qui est véritablement différente de l'achat de tout autre ensemble de couteaux, elle mérite donc une minute de réflexion. La couleur du manche est la partie d'un couteau que vous voyez tous les jours, posée sur un rail magnétique ou dans un bloc sur le plan de travail.

• Red — l'option la plus bruyante et celle qui se lit le plus chaleureusement par rapport aux shakers en chêne, noyer et crème. Le rouge Aiko est le best-seller de la gamme pour une raison.
• Blue — la couleur forte la plus sûre. Il se marie bien avec le gris, le blanc et l'acier inoxydable, ainsi qu'avec les armoires bleu marine et sauge qui ont envahi les cuisines britanniques. Disponible en Aiko blue ou dans toute la gamme Makito.
• Black — techniquement un manche en résine colorée, mais discret. Choisissez-le si vous souhaitez que le grain de loupe et le motif Damas soient les seuls événements visuels. Il montre également moins de traces de doigts et de taches d'eau.
• Multicolore — Ichika. Chaque poignée est différente, ce qui est superbe comme ensemble sur un rail mais signifie que vous ne pouvez pas assortir une teinte spécifique. Achetez-le parce que vous aimez la variété, pas parce que vous assortissez les couleurs d'une cuisine.
• Abalone — Chikashi. Pas vraiment une couleur mais plutôt un effet : la coquille passe du vert au bleu en fonction de la lumière. Le plus digne d'un cadeau et le moins susceptible d'entrer en conflit avec quoi que ce soit car il n'y a jamais une seule couleur longtemps.

Deux notes pratiques. Premièrement, les poignées plus foncées et multicolores cachent mieux les inévitables traces d’eau que les poignées pâles. Deuxièmement, la résine et l’ormeau n’aiment pas le trempage prolongé, donc quelle que soit la couleur que vous choisissez, lavez et séchez à la main. Curieux de connaître les matériaux de poignée alternatifs que nous avons en stock ? Voir ce qu'est Pakkawood et pourquoi ces couteaux l'utilisent.

FAQ sur l'ensemble de couteaux colorés

Le manche coloré affecte-t-il les performances du couteau ?

Non. Sur les quatre gammes, la lame est de construction identique quelle que soit la couleur du manche : un noyau en acier japonais VG10 avec 67 couches de revêtement en Damas inoxydable, fini à la main sur un bord de 8 à 12° de chaque côté. La couleur provient de résine teinte, de loupe stabilisée ou d'ormeau dans le manche uniquement. Choisissez la couleur que vous aimez ; les performances de coupe sont les mêmes.

Quel ensemble de couteaux colorés offre le meilleur rapport qualité-prix ?

Le 3 pièces Aiko à 169,99 £. Il s'agit du véritable ensemble de couteaux multiples le moins cher de cette page, il est disponible en rouge, bleu ou noir au même prix, et il obtient ici la note la plus élevée à 4,94 sur 5 sur 120 avis. Si vous voulez plus de couteaux, l'Aiko 9 pièces coûte 409,99 £ — ou le Makito 9 pièces à 399,99 £ si le bleu convient à votre cuisine.

Puis-je choisir la couleur exacte des manches de mes couteaux ?

Cela dépend de la gamme. Avec Aiko, vous choisissez le rouge, le bleu ou le noir devant. Avec Makito les poignées sont bleues. Avec Chikashi, ce sont des ormeaux. Avec Ichika, vous ne pouvez pas choisir : chaque manche est unique et le mélange de couleurs varie d'un couteau à l'autre, donc si vous avez besoin d'une teinte spécifique pour correspondre à une cuisine, choisissez plutôt Aiko ou Makito.

Les ensembles de couteaux colorés vont-ils au lave-vaisselle ?

Non. Chaque gamme sur cette page est lavable à la main uniquement. Le détergent pour lave-vaisselle et la chaleur émousseront un bord damas et peuvent soulever ou décolorer un manche en résine ou en ormeau au fil du temps. Lavez à la main à l'eau tiède, séchez immédiatement et évitez de couper des os ou des aliments congelés - c'est ce qui permet de conserver à la fois le bord et la couleur pendant des années.

Les couteaux de cuisine colorés se décolorent ou s'écaillent avec le temps ?

Pas avec une utilisation normale, si vous les lavez et les séchez à la main. Ce ne sont pas des poignées peintes - la couleur est une résine stabilisée coulée autour du bois de loupe ou d'une coquille d'ormeau naturelle, de sorte qu'elle traverse le matériau plutôt que de rester à la surface. Les deux choses qui raccourcissent la durée de vie d'une poignée colorée sont le lave-vaisselle et un trempage prolongé. Évitez les deux.