Qu'est-ce que Pakkawood? Pourquoi les couteaux japonais l'utilisent

 

Toute personne recherchant des couteaux japonaises est susceptible de contourner des termes qui ne sont pas familiers avec une biseau double et simple, un bord de Granton, une pierre de pierre, et certains des noms de couteaux seuls peuvent être difficiles à retenir (Santoku, Gyuto, Deba, Yanagiba, Nakiri et Usuba n'en nommer que quelques-uns).

Un autre terme que vous êtes susceptible de rencontrer soit lorsque vous recherchez ou achetez un couteau japonais est Pakkawood.

Pakkawood est un composite de bois et de résine conçu principalement pour la durabilité et la résilience à une utilisation acharnée. Pakkawood est très résistant à la chaleur et à l'humidité qui en fait un matériau idéal pour les ustensiles de cuisine, principalement sous la forme d'une poignée de couteau et est souvent le matériau de choix pour les poignées japonaises.

Comme Pakkawood est un matériau fabriqué par l'homme, il n'ya pas autant d'informations sur ce matériau, car il y a sur des bois naturels, et dans cet article, nous couvrons tout ce que vous devez savoir sur Pakkawood et pourquoi c'est un matériau aussi couramment utilisé en japonais. des couteaux.

Table des matières

Qu'est-ce que Pakkawood?

Comme mentionné précédemment, Pakkawood n'est pas un bois naturel et est un matériau composite conçu de bois et de résine pour créer un nouveau matériau avec des caractéristiques particulières, des propriétés et des objectifs.

Selon le dictionnaire Oxford, Pakkawood est un stratifié en bois dur résistant à la chaleur, ce qui est idéal pour une utilisation dans des équipements militaires, des ustensiles de cuisine et le plus souvent, des couteaux de cuisine.

le Le placage de bois du pakkawood est submergé en résine et chauffé pour lier les ingrédients ensemble; Le processus industriel est souvent appelé thermodurcissage car l'énergie thermique est utilisée pendant le processus de durcissement qui durcit ou définit (fixes) le matériau.

Le processus industriel de faire de Pakkawood était d'abord breveté au Japon par Toshiaki ointis après avoir créé le matériel en 1969.


Bien que Pakkawood ne soit pas un matériau naturel, le processus de fabrication est conçu pour créer un effet en bois naturel que vous verrez sur beaucoup de poignées de couteaux tout en éliminant de nombreux inconvénients qui viennent avec du bois naturel.

Le bois naturel est sujette à la division, à la copie, à la déformation et nécessite souvent une maintenance fastidieuse afin d'améliorer la longévité du bois. Comme Pakkawood est un matériau composite traité sous pression, il est largement résistant à la chaleur, à l'eau, à la déformation et à d'autres inconvénients courants que vous trouverez avec des feuillus naturels.

Pour créer un tel matériau résilient et durable, Pakkawood doit passer par un processus de fabrication spécifique afin de minimiser les inconvénients d'un bois dur naturel tout en tirant également les avantages d'un matériau composite.

Comment fait Pakkawood?

 

Pakkawood est un matériau fabriqué par l'homme fabriqué dans un but très spécifique, d'être résilient et résistant à une utilisation acharnée. Les bois naturels seuls sont sujets à la fractionnement, à la copie, à la pourriture et à être assez difficiles à maintenir en général et la fabrication de Pakkawood est optimisée pour réduire ou même empêcher ces problèmes.

Tous les placages de bois franc sont fabriqués à l'aide de couches minces de placage de feuillus, qui sont liées ensemble sous pression avec de la colle.

Comme Pakkawood est un matériau fabriqué par l'homme, le processus de stratification est suffisamment ajusté pour convenir à sa raison de la rendre résistante à la chaleur, à l'eau et à la déformation.


Pakkawood, tout en ne faisant pas partie de bois naturel lui-même, utilise toujours du bois dans son processus de fabrication. Pakkawood est fabriqué à partir d'un matériau de base de placages de bois franc comme contreplaqué et est ensuite infusé avec une résine en plastique pour créer un matériau composite en bois / résine.

Le contreplaqué initial est aspiré pour éliminer toute l'humidité du bois, puis collé avec une résine thermodurcisse phénolique sous haute pression. Après ce processus, le «bois» peut alors être teint à reproduire une grande variété de couleurs ou de conceptions.

Pourquoi les couteaux japonais utilisent-ils Pakkawood?

Les couteaux japonais sont fabriqués pour une utilisation intensive et répétée et doivent donc être durables et durables (surtout pour justifier l'investissement initial car certains couteaux japonais peuvent transporter une étiquette de prix substantielle!).

La raison pour laquelle les couteaux japonais utilisent Pakkawood est que ce matériau est résistant et résilient signifie qu'il est conçu pour durer aussi longtemps que la lame elle-même.

Pakkawood est une amélioration innovante du matériau de poignée de couteau, comme traditionnellement, une poignée en bois a été utilisée avec des couteaux japonais et ces poignées étaient donc sujettes à la scission, à la chipping et à la pourriture.

Pakkawood Apercence et couleur

L'une des préférences de clés pour les couteaux japonais utilisant Pakkawood pour les poignées est pour la capacité de manipuler la conception pour créer une variété de poignées colorées.

Pakkawood a la polyvalence pour imiter une gamme de couleurs naturelles en bois (ou de finitions), notamment du chêne et de la châtaignier, car le contreplaqué d'origine utilisé donne l'effet de grain en bois, ou les poignées peuvent être teintées pour créer une couleur que le fabricant souhaite.

Une fonctionnalité utile lors de l'utilisation de Pakkawood est que pendant le processus de fabrication, le matériau traverse un polissage et un ponçage étendu lors de la liaison du bois et de la résine donnant au produit final une finition brillante.

Cette finition est résistante aux rayures et élimine la nécessité d'ajouter des produits supplémentaires pour obtenir une finition brillante.

Comment prendre soin d'une poignée de pakkawowood

 

La plupart des couteaux japonais de haute qualité nécessitent des méthodes de nettoyage et d'entretien minutieuses afin de maintenir la qualité et la longévité du couteau. Comme est la pratique courante avec des couteaux japonais, le manche Pakkawood est également un matériau de haute qualité et nécessite le même niveau de soins et de maintenance que la lame.

La clé pour s'occuper correctement d'une poignée de pakkawood est exacte comme celle nécessaire à la lame et à laver et à sécher le couteau à la main après utilisation.

Alors que Pakkawood est largement étanche à la suite de la combinaison de bois / de résine, il devrait toujours être maintenu de la même manière que vous seriez une poignée en bois dur. Une longue durée d'exposition à l'eau sous forme de trempage du couteau ou de la placer dans un lave-vaisselle susceptible d'endommager le bois et doit donc être évité complètement.

Quels sont quelques autres utilisations de Pakkawood?

Pakkawood est une amélioration innovante du matériau de poignée de couteau utilisé par les fabricants de couteaux japonais, mais il est également utilisé dans d'autres régions. Les récipients alimentaires sont souvent fabriqués à partir de Pakkawood, car le matériau ne dépend pas d'humidité ni d'oxygène à résister à la décomposition ou à la chipping. Une autre utilisation pour Pakkawood est qu'il peut être moulé pour répliquer les coquilles, les roches et les fruits. Le matériau est largement utilisé par Disney à cette fin, mais également dans les maisons de conception pour produire des œuvres d'art uniques. L'avantage principal de l'utilisation de Pakkawood à ces fins est sa résistance aux dommages causés par manque d'humidité - même l'eau de mer n'affecte pas le matériau. Pakkawood est un matériau fabriqué par l'homme qui est utilisé de différentes manières, mais le but principal pour lequel il est utilisé est dans des poignées de couteau et d'autres produits durs. Le processus de fabrication utilise du bois naturel, mais le résultat final offre de nombreux avantages par rapport aux matériaux en bois traditionnels, notamment résistant à l'humidité et à la chaleur.

Dernières pensées

Pakkawood est un matériau unique extrêmement bien adapté à une gamme d'applications nécessitant un matériau plus résilient tout en maintenant de nombreuses caractéristiques de bois naturel.

Grâce à son processus traité sous pression, combinant un contreplaqué et une résine phénolique, Pakkawood est un matériau idéal pour les couteaux japonais qui résoudrent la chaleur et l'humidité tout en étant un produit de longue durée.

La maintenance correcte est toujours nécessaire, cependant, les propriétés élastiques et le potentiel sans fin pour designs colorés signifient que Pakkawood est l'un des meilleurs matériaux pour une poignée japonaise et continuera d'être une option primaire pendant plusieurs années à venir.

Faqs

Q: Qu'est-ce qu'un manche Pakkawood?

R: Pakkawood, également vendu sous forme d'endurance, de colorwood, de Dymondwood et de Compécialité, est un matériau composite en bois / plastique conçu couramment utilisé dans les poignées de couteaux et autres objets qui voient une usure approximative. Il peut ressembler de près le bois conventionnel ou dans une gamme de couleurs vives.

Q: Les couteaux de bois sont-ils sanitaires?

R: Oui, mais Pakkawood a un bonus supplémentaire d'être un bon isolant afin que le couteau reste refroidisseur pendant de longues périodes.

Il a également l'avantage environnemental qu'il peut être utilisé avec des matières premières renouvelables au lieu de s'appuyer sur des bois de croissance rares.

En outre, Pakkawood est traitée à basse température tout en éliminant les émissions de gaz toxiques lors de la production afin que l'utilisation ne pose pas de risque environnemental contrairement au bois.

Q: Comment polonais-tu Pakkawood?

A: Pakkawood est similaire à d'autres bois, tels que l'érable ou la cerise. Il n'y a pas de moyen spécial de le polir - donnez-lui un écrasement doux avec une brosse à poils doux et la finition en appliquant une mince revêtement de votre produit de cire souhaité (les cires contenant Carauauba sont les mieux). Polonais selon les instructions de fabrication. Vous allez à peine appliquer toute pression lors du polissage de Pakkawood parce que c'est si difficile et que vous ne voulez pas retirer de couleur naturelle de la surface du bois afin d'obtenir des résultats brillants.

Q: Avez-vous besoin d'huile de pakkawood?

A: Utilisez de l'huile de tung ou de l'huile minérale, les mêmes que vous utilisez pour toute autre pièce en bois et faites du bruit avec un chiffon doux. Tru-Huile est une autre chose que vous pouvez utiliser. Dans les cas où huiler le pakkawood ne suffit pas pour obtenir la finition de type brillant, essayez d'utiliser du papier de verre. Commencez avec environ 120 grains.

 

 


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