Passez aux informations du produit
1 de 7

Couteau en acier Ichika Damas avec manche octogonal coloré

Prix ​​régulier $528.00 CAD
Prix ​​régulier $754.00 CAD Prix ​​de vente $528.00 CAD
Vente Épuisé
What would you like to buy?
Choose your set
×

Frequently Bought Together

Total Price: $718.00

Le couteau en acier Ichika (いちか) Damas avec une poignée octogonale colorée:

  • Chef de 8,5 pouces, bouton 8 pouces, Kiritsuke de 8 pouces, options de Santoku de 7 pouces et 7 pouces.
  • Une gamme époustouflante conçue pour être un point culminant dans n'importe quelle cuisine.
  • Blades forgées avec précision avec noyau en acier japonais VG10 pour d'excellentes performances et durabilité.
  • 67 couches d'acier inoxydable pour la résistance, la résistance aux taches et la longévité.
  • Edge finis à la main et mobile pour des coupes précises.
  • Poignée ergonomique et octogonale avec des couleurs uniques pour le confort et le style. Chaque couteau a une poignée unique et la couleur variera d'un couteau à l'autre. Certains peuvent avoir plusieurs couleurs et d'autres peuvent avoir moins (Les couleurs ne peuvent pas être choisies).
  • Lavage à la main uniquement, gardez les lames propres et sèches pour éviter la rouille.
  • Pas adapté à la coupe des os ou des aliments surgelés.
Description

Le couteau en acier Ichika (いちか) Damas avec une poignée octogonale colorée:

  • Chef de 8,5 pouces, bouton 8 pouces, Kiritsuke de 8 pouces, options de Santoku de 7 pouces et 7 pouces.
  • Une gamme époustouflante conçue pour être un point culminant dans n'importe quelle cuisine.
  • Blades forgées avec précision avec noyau en acier japonais VG10 pour d'excellentes performances et durabilité.
  • 67 couches d'acier inoxydable pour la résistance, la résistance aux taches et la longévité.
  • Edge finis à la main et mobile pour des coupes précises.
  • Poignée ergonomique et octogonale avec des couleurs uniques pour le confort et le style. Chaque couteau a une poignée unique et la couleur variera d'un couteau à l'autre. Certains peuvent avoir plusieurs couleurs et d'autres peuvent avoir moins (Les couleurs ne peuvent pas être choisies).
  • Lavage à la main uniquement, gardez les lames propres et sèches pour éviter la rouille.
  • Pas adapté à la coupe des os ou des aliments surgelés.
Measurement
  • Boucher de 8 pouces

    Pleine longueur : 355 mm,
    Longueur de la lame : 197m,
    Largeur de lame : 59mm,
    Épaisseur de la lame : 2,1 mm,
    Poids net : 204g,

  • Chef de 8,5 pouces

    Pleine longueur : 360 mm,
    Longueur de la lame : 212mm,
    Largeur de lame : 44mm,
    Épaisseur de la lame : 2,2 mm,
    Poids net : 194g,

  • Kiritsuke de 8,5 pouces

    Pleine longueur : 358 mm,
    Longueur de la lame :
     206mm,
    Largeur de lame : 47mm,
    Épaisseur de la lame : 2,1 mm,
    Poids net :194g,

  • Santoku de 7 pouces

    Pleine longueur : 310mm,
    Longueur de la lame : 174mm,
    Largeur de lame : 47mm,
    Épaisseur de la lame : 2,2 mm,
    Poids net :193g,

  • Nakiri de 7 pouces

    Pleine longueur :310mm,
    Longueur de la lame : 174mm,
    Largeur de lame : 47mm,
    Épaisseur de la lame : 2,2 mm,
    Poids net : 193g, 

Les pros aiment aussi nos couteaux

Des milliers de nos couteaux sont testés quotidiennement par certains des meilleurs chefs dans les meilleurs restaurants du monde.

Arène Francesco

Arène Francesco

Régina Elena 57

Rimini, Italie

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Palais des chanteurs

Rome, Italie

Edisson Restreo Hernández

Edisson Restreo Hernández

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexique

Julian George Howells

Julian George Howells

C.O.C de la Marine marchande,

Dans le monde entier

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef Royaume-Uni,

Édimbourg, Écosse

Alexandre Sana

Alexandre Sana

Cacciari,

Londres, Angleterre

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Chef de cuisine Caractère

Londres, Angleterre

Customer Reviews

Why our knives

Hand-forged to last a lifetime

Sustainably sourced Japanese steel, paired with a lifetime warranty.

100% secure checkout

Encrypted payments via Shopify, Apple Pay, Shop Pay and Klarna.

Free worldwide shipping

Fast delivery, easy 180-day returns — no questions asked.

Need help choosing?

Our team's online and ready to recommend the right knife for you.

Chat with us →