Il n'y a jamais eu plus d'articles gauchers. Les fabricants remarquent l'appel des gauchers pour des choses qui leur facilitent la vie.
Bien sûr, il y a des blagues sur un tournevis gaucher, mais même si vous pouvez rire, il y a d'autres objets gauchers, comme des couteaux, qui peuvent vraiment faire toute la différence si votre dextérité n'est pas droitier.
On pense qu'environ 10% de la population mondiale gaucher. Cela peut ne pas sembler beaucoup, mais lorsque vous faites les calculs, vous voyez que cela fonctionne environ 700 000 000 de personnes!
Donc, si vous cherchez un moyen de couper, hacher, trancher et dés dans la cuisine avec votre main gauche, vous serez heureux de savoir qu'il y a un couteau pour vous. Mais un couteau est sûrement juste un couteau, non? Qu'est-ce qui rend un couteau mieux adapté aux utilisateurs droitiers ou gaucher?
Des couteaux conduits simples pour les gauchers sont aiguisés du côté opposé. Cela contrecarre la touche naturelle de la main pendant la coupe et permet un résultat plus net et plus propre.
Notez que, si vous utilisez le double biseau Couteaux, ils peuvent être utilisés par les gauchers et les droitiers également, il n'y a donc pas de types différents disponibles. Dans ce guide, nous examinerons de plus près la différence entre les couteaux japonais gauche et droitier et comment choisir le bon pour vous.
Table des matières
- Qu'est-ce qui rend un couteau à gauche?
- Les couteaux gauchers fonctionnent-ils vraiment?
- Couteaux conduits simples pour les gauchers
- Que se passe-t-il, c'est-à-dire un couteau à biseau à droitier comme un gauche?
- Couteaux dentelés pour les gauchers
- La poignée est-elle différente sur un couteau à gauche?
- Lequel dois-je choisir: un couteau à gauche ou à droite?
- Dernières pensées
Qu'est-ce qui rend un couteau à gauche?
Lorsque vous prenez une lame de couteau ordinaire conçue pour un utilisateur droitier, vous remarquerez que la lame est aiguisé sur le côté gauche. C'est ainsi que, comme vous tournez naturellement la main vers l'intérieur pendant que vous coupez, cela n'affecte pas la qualité de la coupe. Au lieu de cela, il le garde droit et soigné.Cependant, si vous êtes un gauche et que vous essayez d'utiliser l'un de ces couteaux, vous constaterez probablement que vous n'obtenez pas une belle tranche soignée. En effet, la conception du couteau aggrave en fait cette touche intérieure et ruine la coupe. Au mieux, cela gâche la présentation de votre nourriture, au pire, c'est incroyablement frustrant.
Mais, il y a une solution et les fabricants de couteaux ont entendu votre plaidoyer. Vous pouvez acheter un couteau à gauche dont la lame est aiguisée du côté opposé afin que vous puissiez aussi contrer cette tournure naturelle du poignet et obtenir un nettoyage Couper Comme tous ces droitiers suffisants là-bas.
Les couteaux gauchers fonctionnent-ils vraiment?
Pour beaucoup de gens, un couteau est un couteau malgré tout. Mais l'affûtage du couteau du côté opposé fait vraiment une différence dans la facilité avec laquelle vous pouvez couper la facilité et la droite.J'ai entendu des histoires de beaucoup de gauchers qui ont été étonnés par la différence de ces couteaux. Je recommande donc fortement d'échanger votre collection de couteaux actuelle pour une gaucher personnes. Vous aurez un moment beaucoup plus facile et plus agréable dans la cuisine, c'est sûr.
Cela dit, vous devez noter que ce concept ne s'applique qu'aux couteaux à un niveau. Peut-être que si vous avez une collection de couteaux japonais, vous aurez remarqué à quel point il est difficile d'utiliser s'il n'est pas conçu pour les gauchers. Cependant, la plupart des lames occidentales sont doubles en biseau et cela ne fait vraiment pas de différence dans les deux cas. Que vous soyez à gauche ou à droite, vous pourrez utiliser facilement l'un de ces couteaux.
Couteaux conduits simples pour les gauchers
Comme je l'ai expliqué, les couteaux gauchers sont presque toujours un biseau unique. Il y a cranté Couteaux gauchers, mais j'en expliquerai plus à ce sujet plus tard.Un seul couteau conique est celui qui a un côté plat tandis que l'autre côté est effilé vers le bord de la coupe. Vous devez noter qu'il y a des couteaux conduits simples, comme les japonais qui ont une légère courbe sur le plat bord.
Dans tous les cas, beaucoup de gens préfèrent un seul couteau de biseau car il est possible d'obtenir la lame beaucoup plus nette. Si vous voulez quelque chose qui va faire des coupes incroyablement précises, un seul couteau conique est toujours la meilleure option. Cela dit, si vous êtes un gauche, vous devrez vous assurer de choisir un seul couteau conçu conçu pour une utilisation gaucher, ou vous allez avoir du mal.
Sur ces couteaux, le côté plat restera près de la nourriture pendant que vous la coupez. De l'autre côté biseauté, le couteau repousse la section de coupe du lame. Pour la plupart, ces couteaux sont fabriqués pour une utilisation à droite, ce qui signifie que le biseau est sur le côté gauche. Mais sur un couteau de biseau simple, c'est de l'autre côté qui, comme je l'ai mentionné, fait le monde de la différence.
Que se passe-t-il si j'utilise un couteau à biseau simple à droite comme gauche?
Si vous prenez un couteau à droite avec votre main gauche, vous n'allez pas aller très loin. Pour que le couteau fonctionne comme prévu, vous auriez besoin de tenir C'est dans votre main droite que vous trouverez probablement très difficile.Mais ce n'est pas seulement difficile à cause du confort. Vous pouvez également avoir moins de contrôle sur le couteau lorsque vous l'utilisez dans votre main non dominante, ce qui pourrait être dangereux. Les couteaux sont incroyablement tranchants et il est essentiel de les utiliser sans encombre pour éviter les blessures. Mais je suis sûr que vous n'avez pas besoin de moi pour vous dire ça!
Couteaux dentelés pour les gauchers
Il y a aussi des couteaux dentelés pour les gauchers et c'est parce que la conception est assez similaire à une seule lame lisse conique. Les dentelures ne sont pointues que d'un côté, donc cela fait une différence quant à la facilité d'utilisation en fonction de la main dans laquelle vous les tenez.Comme pour un seul couteau conduit, si les dentelures sont du mauvais côté, la tournure naturelle de votre main ne sera pas contrée et vous aurez très difficile de couper directement. La seule vraie différence entre un cranté Un couteau à gauche et un couteau à biseau simple gauche sont le bord dentelé.
La poignée est-elle différente sur un couteau à gauche
Bien que la conception de la lame soit la principale différence entre les couteaux droitiers et gauchers, vous devez également noter que la conception de la poignée est également souvent différente.Lorsque vous utilisez un couteau, il est vraiment important d'en choisir un dont manipuler Se sent à l'aise et vous permet de contrôler le meilleur contrôle sur le couteau. Sinon, vous le trouverez désagréable à utiliser, sans oublier qu'il sera beaucoup moins sûr.
Lorsque vous utilisez un couteau conçu pour un utilisateur droitier, vous remarquerez que la poignée est faite pour que les doigts puissent se courber sur le côté gauche. Cependant, cela ne sera pas à l'aise pour un utilisateur gaucher, donc lorsque vous magasinez pour un couteau, en regardant le manipuler La conception est également essentielle.
Cela dit, il existe des couteaux avec des poignées plus symétriques faciles à utiliser quelle que soit votre orientation.
Lequel dois-je choisir: un couteau à gauche ou à droite?
Si vous utilisez votre main gauche comme main dominante, il va sans dire que vous devez choisir un couteau gauche. Inversement, si vous êtes droitier, vous devrez acheter des couteaux conçus pour cette orientation.Bien sûr, cela dépend vraiment du type de couteau que vous utilisez. Si vous magasinez pour un couteau à double biseau, cela n'a pas vraiment d'importance car ces couteaux sont universels. Tandis qu'un seul couteau conique doit être conçu pour les utilisateurs à gauche ou à droite.
Dernières pensées
Être gaucher n'est pas toujours facile. Il existe de nombreux outils et ustensiles qui ne sont conçus qu'en pensant aux utilisateurs droitiers. Beaucoup diraient que ce n'est pas juste mais il y a de bonnes nouvelles; Il y a beaucoup de choses conçues spécialement pour les gauchers et cela comprend des couteaux de cuisine.La principale différence entre une droite et un couteau gaucher est la façon dont la lame est aiguisé. Il ne s'applique qu'aux couteaux biseautés et dentelés, mais la lame est aiguisée du côté opposé à un couteau à droite, ce qui facilite la réalisation d'une coupe droite et soignée.
Si vous êtes gaucher, nous suggérons fortement d'acheter des couteaux conçus pour les gauchers, car cela rendra la vie plus facile et beaucoup plus sûre.
