Couteau en acier Damas bleu Aiko avec manche en résine bleue colorée

Name: Couteau en acier Damas bleu Aiko avec manche en résine bleue colorée
Brand: Santoku Knives
SKU: 545454545421
Price: 772.0 CAD
Availability: InStock

$772.00 CAD

~~$1,346.00 CAD~~ $772.00 CAD

Vente Épuisé

A vivid statement knife. 67-layer VG10 Damascus blade with stabilised burl wood and blue resin handle — Japanese performance, distinctive style.

What would you like to buy?

Choose your set

Variantes de produits

Checkout today. Interest free.

Frequently Bought Together

Couteau en acier Damas bleu Aiko avec manche en résine bleue colorée

Regular price ~~$1,346.00~~ $772.00
Add this
Support à couteaux mural magnétique en bois

$76.00
Add this
Pierres à aiguiser 400/1000 3000/8000

$113.00
Add this

Total Price: $961.00

Les couteaux de la série Aiko Blue Damascus :

Poignées uniques fabriquées à partir de bois de loupe stabilisé et de résine bleue pour plus de durabilité.
Noyau en acier japonais VG10 forgé avec précision pour d'excellentes performances et une excellente rétention des bords.
67 couches d'acier inoxydable pour plus de solidité, de résistance aux taches et de durabilité.
Bord poli à la main avec une expérience de coupe douce et précise.
Refroidi à l'azote pour plus de dureté et de flexibilité.
Motif de lame en plumes saisissant pour un look unique et élégant.
Poignée ergonomique et durable conçue pour le confort et le contrôle.
Lavage à la main seulement; garder les lames propres et sèches pour éviter la rouille.
Ne convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.

Description

Les couteaux de la série Aiko Blue Damascus :

Poignées uniques fabriquées à partir de bois de loupe stabilisé et de résine bleue pour plus de durabilité.
Noyau en acier japonais VG10 forgé avec précision pour d'excellentes performances et une excellente rétention des bords.
67 couches d'acier inoxydable pour plus de solidité, de résistance aux taches et de durabilité.
Bord poli à la main avec une expérience de coupe douce et précise.
Refroidi à l'azote pour plus de dureté et de flexibilité.
Motif de lame en plumes saisissant pour un look unique et élégant.
Poignée ergonomique et durable conçue pour le confort et le contrôle.
Lavage à la main seulement; garder les lames propres et sèches pour éviter la rouille.
Ne convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.

Measurement

Couteau de chef de 9,3 pouces
Pleine longueur : 377 mm,
longueur de la lame : 242 mm,
Largeur de la lame : 49 mm,
épaisseur de la lame : 2,2 mm,
Poids net : 250 g,

Couteau de chef de 8 pouces
Pleine longueur : 340 mm,
Longueur de la lame : 200mm,
Largeur de lame : 45mm,
Épaisseur de la lame : 2,2 mm,
Poids net :1232g,

Couteau à pain de 7,6 pouces
Pleine longueur : 330 mm,
Longueur de la lame : 195 m,
Largeur de la lame : 31 mm,
Épaisseur de la lame : 2,2 mm,
Poids net : 197 g,

Couteau couperet de 7,5 pouces
Pleine longueur : 326mm,
Longueur de la lame : 190mm,
Largeur de lame : 73mm,
Épaisseur de la lame : 2,0 mm,
Poids net :317g,

Nakiri de 6,7 pouces
Pleine longueur : 312 mm,
Longueur de la lame : 170 mm,
Largeur de la lame : 51 mm,
Épaisseur de la lame : 2,2 mm,
Poids net : 251 g,

Couteau Santoku de 6,7 pouces
Pleine longueur : 309 mm,
Longueur de la lame : 170 mm,
Largeur de la lame : 42 mm,
Épaisseur de la lame : 2,0 mm,
Poids net : 200 g,

Couteau à désosser de 5 pouces
Pleine longueur : 255 mm,
Longueur de la lame : 130 mm,
Largeur de la lame : 16 mm,
Épaisseur de la lame : 2,0 mm,
Poids net : 91 g,

Couteau utilitaire de 4,3 pouces
Pleine longueur : 235 mm,
Longueur de la lame : 110 mm,
Largeur de la lame : 23 mm,
Épaisseur de la lame : 2,2 mm,
Poids net : 92 g,

Couteau d'appariement de 3,2 pouces
Pleine longueur : 220 mm,
Longueur de la lame : 80 mm,
Largeur de la lame : 21 mm,
Épaisseur de la lame : 2,0 mm,
Poids net : 80 g,

Les pros aiment aussi nos couteaux

Des milliers de nos couteaux sont testés quotidiennement par certains des meilleurs chefs dans les meilleurs restaurants du monde.

Gaetano Farucci

Chef de cuisine Caractère

Londres, Angleterre

Edisson Restreo Hernández

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexique

Alexandre Sana

Cacciari,

Londres, Angleterre

Ross Gregor

Masterchef Royaume-Uni,

Édimbourg, Écosse

Julian George Howells

C.O.C de la Marine marchande,

Dans le monde entier

Alessandro Fiacco

Palais des chanteurs

Rome, Italie

Arène Francesco

Régina Elena 57

Rimini, Italie

Giuseppe Biuso

Chef exécutif chez Il Cappero (étoilé Michelin)

Sicile, Italie

Customer Reviews

Superbe qualité et service

Tellement satisfait de cet ensemble de couteaux en acier Aiko Dasmascus et de la pierre d'assistance. Ces couteaux sont super nets, sérieusement élégants, bien pondérés et conçus et se sentent construits pour durer toute une vie. Plus d'ensembles de couteaux bon marché. La peur de couper un doigt améliore la concentration et la capacité de cuisson! La livraison a pris un certain temps en raison de la forte demande et de l'expédition à l'étranger, je crois, mais un excellent prix avec remise et une transaction sans faute. Merci Santoku Knives! Tous mes vœux

Wunderschöne Messer

Die Messer Sind Sehr Sehr Scharf und Super Verarbeitet. Die Griffe Aus Holz und Epoxide Sehen Einfach Wunderschön Aus, alors wie die Klingen Ach. Kann Ich Nur WeiterEmpfehlen!

Grands couteaux

Super couteaux avec lesquels travailler :)
Hautement recommandé à tout le monde.

Grand artisanat

Je viens de recevoir mes autres couteaux aujourd'hui qui s'accumulent bien pour l'ensemble complet, une grande artisanat et incroyable à regarder et à utiliser ne peut pas attendre qu'il soit terminé

Couteau de chefs

Absolument le meilleur couteau que j'ai jamais possédé. Extrêmement net et bien équilibré le rend si facile à utiliser. Va certainement ajouter plus à ma collection