HARUTA (はる) 67 couches AUS 10 Couteaux de cuisine en acier Damascus
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La série HARUTA-KYOKUTO (清) est forgée à partir d'acier composite de l'AUS-10 japonais ultra-premium
En utilisant de l'acier japonais, la performance, la dureté et la netteté sont incroyables à l'expérience. Outre une belle finition aux lames et une magnifique poignée en bois ovale en forme de Pakka pour compléter vraiment la finale transparente.
La gamme couvre une superbe sélection de couteaux que vous auriez essentiellement besoin dans votre cuisine.
Chaque couteau est livré avec une belle fourreau / gaine de bois massif qui est fixé avec un goujon pour la sécurité.
Les couteaux disponibles sont les suivants:
- Couteau à pair de 4 pouces
- Couteau utilitaire de 5 pouces
- Couteau de désossage de 6,5 pouces
- Couteau Santoku de 7 pouces
- Couteau Nakiri de 7 pouces
- 7.5-Inch Nakiri couteau
- Couteau Gyuto / Chef de 8 pouces
- Couteau Kiitsuke de 8 pouces
- Lames forgées de précision avecultra-premium Acier composite AUS-10. Hrc60 ± 1 pour une performance inégalée et une rétention d'avance incroyable.
- Avec notre SGS impressionnant Test autoritaire suisse SGS La teneur en métal du produit a atteint la norme parfaite.
- Sans pitié le bord semblable à scalpel est fini à la main à un vernis miroir à l'intérieur d'un stopping 15° degré angle. Les couteaux sont forgés avec de l'acier de 3,5 mm d'épaisseur. Un processus de forgeage où le corps de la lame est progressivement éclairci de 2,5 mm à 1,7 mm, ce qui peut atteindre la netteté et le poids de la lame.
- Azote refroidi Pour une dureté améliorée, une flexibilité et une résistance à la corrosion
- Avec exquis Modèle de lame de plumes, pour frapper, se démarquer de la beauté.
- Un précisionlame effilée Minimise la résistance de la surface pour la coupe lisse au beurre.
- Bolster fournit parfaitement Balance d'ingénierie et encourage doucement une pince confortable et appropriée
- Méticuleusement construit ultra-premium G-10 Garolite poignée. Très imperméable à la chaleur, au froid et à l'humidité avec la force de qualité militaire et la durabilité de la vie.
- Poignée ergonomique Forme pour contrôle des mains supérieures, agilité et confort
- Tang caché Pour une superbe robustesse et qualité
- Testé pour répondre aux normes de rasoir inférieures à 100n (le test de couteau de cuisine moyen a une netteté de 210 N).
Damas Les lames sont fabriquées hors du carbone élevé acier avec de petites quantités de chrome dans l'alliage. Tandis que haut en carbone acier, la lame pouvezAfficher rouiller Si non soigné.Toidevrait s'assurer de garder les lames propres et sèches à éviter rouiller ou coloration.Lavage à la main seulement. La structuration est également légèrement plus légère dans la lumière naturelle, les photographies mettent l'accent sur les détails plus pour montrer la structuration.
La série HARUTA-KYOKUTO (清) est forgée à partir d'acier composite de l'AUS-10 japonais ultra-premium
En utilisant de l'acier japonais, la performance, la dureté et la netteté sont incroyables à l'expérience. Outre une belle finition aux lames et une magnifique poignée en bois ovale en forme de Pakka pour compléter vraiment la finale transparente.
La gamme couvre une superbe sélection de couteaux que vous auriez essentiellement besoin dans votre cuisine.
Chaque couteau est livré avec une belle fourreau / gaine de bois massif qui est fixé avec un goujon pour la sécurité.
Les couteaux disponibles sont les suivants:
- Couteau à pair de 4 pouces
- Couteau utilitaire de 5 pouces
- Couteau de désossage de 6,5 pouces
- Couteau Santoku de 7 pouces
- Couteau Nakiri de 7 pouces
- 7.5-Inch Nakiri couteau
- Couteau Gyuto / Chef de 8 pouces
- Couteau Kiitsuke de 8 pouces
- Lames forgées de précision avecultra-premium Acier composite AUS-10. Hrc60 ± 1 pour une performance inégalée et une rétention d'avance incroyable.
- Avec notre SGS impressionnant Test autoritaire suisse SGS La teneur en métal du produit a atteint la norme parfaite.
- Sans pitié le bord semblable à scalpel est fini à la main à un vernis miroir à l'intérieur d'un stopping 15° degré angle. Les couteaux sont forgés avec de l'acier de 3,5 mm d'épaisseur. Un processus de forgeage où le corps de la lame est progressivement éclairci de 2,5 mm à 1,7 mm, ce qui peut atteindre la netteté et le poids de la lame.
- Azote refroidi Pour une dureté améliorée, une flexibilité et une résistance à la corrosion
- Avec exquis Modèle de lame de plumes, pour frapper, se démarquer de la beauté.
- Un précisionlame effilée Minimise la résistance de la surface pour la coupe lisse au beurre.
- Bolster fournit parfaitement Balance d'ingénierie et encourage doucement une pince confortable et appropriée
- Méticuleusement construit ultra-premium G-10 Garolite poignée. Très imperméable à la chaleur, au froid et à l'humidité avec la force de qualité militaire et la durabilité de la vie.
- Poignée ergonomique Forme pour contrôle des mains supérieures, agilité et confort
- Tang caché Pour une superbe robustesse et qualité
- Testé pour répondre aux normes de rasoir inférieures à 100n (le test de couteau de cuisine moyen a une netteté de 210 N).
Damas Les lames sont fabriquées hors du carbone élevé acier avec de petites quantités de chrome dans l'alliage. Tandis que haut en carbone acier, la lame pouvezAfficher rouiller Si non soigné.Toidevrait s'assurer de garder les lames propres et sèches à éviter rouiller ou coloration.Lavage à la main seulement. La structuration est également légèrement plus légère dans la lumière naturelle, les photographies mettent l'accent sur les détails plus pour montrer la structuration.
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Oui! Tous les articles non ouverts peuvent nous être retournés dans les 30 jours suivant la livraison pour un remboursement complet.
Jetez un œil à notre Faire un retour pour plus d'informations.
Nous vous recommandons d'utiliser une pierre d'assistance pour aiguiser vos couteaux.
Nous avons une gamme sur notre site Web et nous avons également quelques articles sur notre blog, qui vous parlent de la meilleure façon de s'occuper et d'aiguiser vos couteaux, y compris des angles recommandés, etc.
Les couteaux ne devraient jamais aller au lave-vaisselle. Le détergent au lave-vaisselle est très abrasif, et avec la frappe qui se produit pendant un cycle de lavage, vous retirera le bord pointu de votre couteau. La chaleur élevée peut également endommager la poignée ou les déformés. Lavez toujours les couteaux à la main dans l'évier avec du savon à vaisselle et de l'eau et sèchez après.
Si, pour une raison quelconque, vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, dans les 30 jours suivant votre commande, nous vous rembourserons votre achat sans poser de questions.
Customer Reviews
I received my Haruta a couple of months ago. This knife not only looks amazing, but it feels amazing and slices through raw and cooked meet flawlessly!!
As usual, I’m being asked to review a product which may not be used for a while. I resent that they don’t give you time to get familiar with the knives before asking for a review. Ask me about two to ten years down the road. I bought them because they’re beautiful. I bought them because they’re supposedly made by a true Damascening process. I bought them expecting them to not only take, but hold an edge. As a woodworker, I have very high expectations of edge taking and holding properties of my edge tools. I expect these to not only take a razor edge (When I sharpen my steel, I test by shaving my arm), but will hold it for a long time before sharpening is necessary. My best chisels and carving gouges take and hold their edges through many cuttings and parings. I fully expect the same of my beloved kitchen knives. As a result of their premature review request, I leave a mediocre rating. I don’t dismiss the quality of the knives until I’ve used, dulled and sharpened them at least once.
We got a set of knives for our sons 40th birthday gift - he was over the moon and has reported that he loves using thrm
The knife is top quality and cuts like eminem
Would 10/10 recommend this knife to any home chef. Well designed and sharpens very well on a whet stone.
They’ve not yet been given to the recipient..
They have the aesthetics.
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